描述
沖繩黑糖叉燒 （生料）連黑糖漿
試過咁多款不同叉燒，有兩款腦細認為特別出色
其中一款就係佢
用半肥瘦嘅梅頭肉，再用沖繩黑糖粉醃製，
而且完全冇用肉鬆粉，黑糖好味得來熱量低，大大減低罪惡感
而且完全冇用肉鬆粉，黑糖好味得來熱量低，大大減低罪惡感用生料亦可避免肉質乾身，氣炸完或者焗完之後非常”淋”，味道一流
1.食用前一天放於(0-4)˚C解凍(連包裝袋)
2.拆開包裝袋，取出已醃好之豬梅肉放入氣炸鍋
3.火力調至180度,氣炸20分鐘,翻轉另一面淋上黑糖漿,火力調至180度,氣炸2分鐘,完成
