一番市集

英國Donald Russell威靈頓牛柳

$698.0

重量:1.1kg(約6人份量)
產地:英國
*圖片只供參考
注意:本產品需儲存於攝氏-18度或以下

缺貨中

商品說明

煮法:焗爐
1. 放雪櫃解凍最少24小時。
2. 解開包裝,將牛柳放於烘焙紙上。
3. 放室溫內最少10分鐘,預熱焗爐至210ºC
4. 在酥皮面塗上蛋漿,並將威靈頓牛柳連烘焙紙放入已預熱的烤盤中焗製:
♦️三成熟 30 – 33分鐘
♦️五成熟 40 – 43分鐘
♦️全熟 50 – 53分鐘
5. 出爐後,放置5-10分鐘後才上碟。
6. 上碟前再撕開烘焙紙。
煮法:氣炸鍋
1. 放雪櫃解凍最少24小時。
2.解開包裝。
3.放室溫內最少10分鐘,180 ºC 預熱5分鐘
4.在酥皮面塗上蛋漿,並將威靈頓牛柳放入氣炸鍋:
♦️三成熟 30-33分鐘
♦️五成熟 40-43分鐘
♦️全熟 50-53分鐘
5. 出爐後,放置5-10分鐘後才上碟。
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