一番市集

英國DR威靈頓牛柳(260g)

$238.0

重量:260g(約1-2人份)
產地:英國
*圖片只供參考
注意:本產品需儲存於攝氏-18度或以下

缺貨中

商品說明

煮法:焗爐
1. 放雪櫃解凍最少12小時。
2. 解開包裝,將牛柳放於烘焙紙上。
3. 放室溫內最少10分鐘,預熱焗爐和烤盤至210ºC或410ºF或是燃氣標誌6 。
4. 在酥皮面塗上蛋漿,並將威靈頓牛柳連烘焙紙放入已預熱的烤盤中焗製:
♦️三成熟 17 – 19 分鐘
♦️五成熟 20 – 22分鐘
♦️全熟 25 – 27分鐘
5. 出爐後,放置5-10分鐘後才上碟。
6. 上碟前再撕開烘焙紙。
煮法:氣炸鍋
1. 放雪櫃解凍最少12小時。
2.解開包裝。
3.放室溫內最少10分鐘,180 ºC 預熱5分鐘
4.在酥皮面塗上蛋漿,並將威靈頓牛柳放入氣炸鍋:
♦️三成熟 13-15分鐘
♦️五成熟 15-18分鐘
♦️全熟 20-23分鐘
5. 出爐後,放置5-10分鐘後才上碟。
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